Rong biển Nhật

Là thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng lượng calories lại thấp, rong biển hiện được xem là thức ăn tốt cho sức khỏe nên từ lâu.

Bổ sung các vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể: trong 100 gram rong biển nori có chứa đến 41.4 gram protein, cao hơn rất nhiều nguồn thực phẩm khác. Ngoài ra, nó còn rất giàu vitamin A, C, B12,bổ sung iot.
Rong biển chứa hàm lượng sắt & calcium rất cao. Tăng cường sinh lực & không gây béo phì, rất tốt cho cơ thể, đặc biệt tốt cho phụ nữ trong thời kỳ mang thai và tiền mãn kinh
Thực phẩm tạo kiềm dương rất tốt để cân bằng với các món ăn có chứa nhiều axit như thịt cá trứng sữa.

Mùi vị thơm ngọn, thanh đạm thích hợp cho những người ăn chay, ăn kiêng, những người bị các bệnh do rối loạn chuyển hóa.
Canh rong biển bổ sung khoáng chất và canxi cho cơ thể phụ nữ, trẻ em và cả người già cần bổ sung
Hàm lượng sắt rất cao giúp bổ sung cho cơ thể vào những thời điểm quan trọng, trẻ em đang lớn, phụ nữ mang thai và cho con bú, người già đang dưỡng bệnh.